Coffret de sélection (12 x 30 ml) - Sauces fortes et épices

Le coffret cadeau ultime pour tous les amateurs de piment et de sensations fortes : le Crazy Bastard Sauce Hot Selection Box réunit 9 sauces pimentées artisanales et 3 mélanges d’épices au piment dans des mini-bocaux pratiques. Du piment doux et fruité à la chaleur sans compromis, ce coffret vous fait découvrir toute la gamme de piquant, du jalapeño au Carolina Reaper.

Que ce soit comme cadeau pour les gourmands, pour découvrir de nouvelles sauces préférées ou pour faire sensation lors de votre prochaine soirée barbecue, le Selection Box offre le choix parfait. Toutes les sauces sont véganes, sans gluten et fabriquées en Allemagne (Berlin).

Les sauces pimentées (30 ml chacune)

#01 Jalapeño & Date – douce & sucrée · Piquant 3/10 (env. 3 000 SHU)
L’entrée idéale : les piments jalapeño rencontrent les dattes sucrées, le citron vert et la coriandre. Douce, équilibrée et parfaite au quotidien.
Ingrédients : oignons, poivre de Charliston, piments jalapeño (20 %), vinaigre de vin blanc, dattes (10 %), citrons verts, ail, huile d’olive, coriandre, sel marin

#02 Scotch Bonnet & Caribbean Spices – douce & corsée · Piquant 4/10 (env. 7 000 SHU)
L’esprit des Caraïbes en bocal : piments Scotch Bonnet avec du gingembre, de l’ail et un mélange d’épices des Caraïbes.
Ingrédients : paprika, oignons, vinaigre de vin blanc, piments Scotch Bonnet (13 %), gingembre, ail, citrons verts, huile d’olive, sel de céleri, mélange d’épices (0,3 %)

#03 Chipotle & Ananas – fumée & sucrée · Piquant 5/10 (env. 10 000 SHU)
Les piments chipotle fumés et l’ananas sucré créent un délicat jeu entre arômes fumés et fruits.
Ingrédients : oignons, paprika, ananas (17 %), vinaigre de vin blanc, jalapeños rouges, citrons verts, piment chipotle (1,7 %), huile d’olive, sel

#04 7Pot Tropical – fruitée & exotique · Piquant 5/10 (env. 10 000 SHU)
Fruitée et sucrée, avec les arômes floraux du piment 7Pot. Parfaite avec des wraps, des épis de maïs, du poulet grillé ou du poisson blanc. Mélangée à de la mayonnaise et de la crème aigre, elle devient une sauce ranch tropicale.
Ingrédients : vinaigre, paprika, oignons, mangue, ananas, piment 7Pot (10 %), melon, citron vert, sel marin, huile d’olive

#05 Habanero & Tomatillo – piquante & équilibrée · Piquant 7/10 (env. 25 000 SHU)
Le habanero corsé, harmonieusement adouci par les tomates et les pommes.
Ingrédients : paprika, tomates (22 %), oignons, piments habanero (20 %), vinaigre de vin blanc, pommes, citrons verts, ail, huile d’olive, sel marin

#06 Ghost Pepper & Mango – exotique & intense · Piquant 8/10 (env. 30 000 SHU)
Le redoutable piment Bhut Jolokia « Ghost », dompté par la mangue sucrée et une touche de cumin.
Ingrédients : paprika, oignons, vinaigre de vin blanc, mangues (12 %), pommes, piment Bhut Jolokia « Ghost » (7 %), citrons verts, huile d’olive, cumin, sel marin

#07 Berlin Brennt – sauce curry piquante · Piquant 6/10 (env. 40 000 SHU)
Inspirée de l’emblématique street food berlinoise, la currywurst. Ici, le piment n’est pas la seule vedette, mais plutôt l’interaction entre piquant et saveurs : aromatique et riche, avec de puissantes notes sucrées de curry, de l’ail et du gingembre. Le vinaigre balsamique apporte une touche épicée et piquante. Parfaite avec une currywurst, de la viande grillée, des plats de riz, des burgers et des sandwichs.
Ingrédients : vinaigre (vin blanc et balsamique), gingembre, purée de tomates, ananas, oignons, piment Bhut Jolokia, épices curry, sucre roux, moutarde, paprika en poudre, poivre, sel

#08 Trinidad Scorpion & Clementine – très piquante & fruitée · Piquant 9/10 (env. 50 000 SHU)
Le redoutable piment Trinidad Scorpion rencontre la clementine fruitée et sucrée : une combinaison audacieuse pour les amateurs avertis.
Ingrédients : paprika, pommes, oignons, vinaigre de vin blanc, clementine (10 %), piment Trinidad Scorpion (6 %), ail, citrons verts, huile d’olive, sel marin

#09 Carolina Reaper & Blueberry – extrêmement piquante · Piquant 10/10 (env. 65 000 SHU)
Le clou le plus piquant du coffret : le Carolina Reaper, l’un des piments les plus forts au monde, associé à des myrtilles sucrées. Réservé aux vrais experts.
Ingrédients : paprika, oignons, vinaigre de vin blanc, pommes, myrtilles (10 %), Carolina Reaper (8 %), citrons verts, huile d’olive, sel marin

Les mélanges d’épices

Baba Kebab – doux à moyennement piquant
Le piment d’Alep, le sumac et l’origan s’unissent pour former une base épicée et équilibrée. L’assaisonnement parfait pour les kebabs, les ragoûts, les plats de riz et tout ce qui sort du barbecue : un incontournable oriental qui ravira même les palais sensibles au piquant.
Ingrédients : piment d’Alep, sumac, sucre de canne, sel marin, origan, cumin, poivre noir, poudre d’ail

Herby Habanero – moyennement piquant
Des herbes fraîches avec un kick bien présent : habanero vert associé à l’origan, à la coriandre et au citron vert. Se révèle parfaitement dans les sauces tomates, sur des légumes rôtis ou avec du poisson grillé.
Ingrédients : origan, graines de coriandre, sel marin, habanero vert, sucre de fleur de coco, cumin, poudre d’ail, poudre de citron vert

Smoky Jerk – piquant à très piquant
Pour les vrais amateurs de sensations fortes : Scotch Bonnet, piment de la Jamaïque, gingembre, ail et thym forment un mélange fumé et intense. Idéal pour le barbecue caribéen, le poulet jerk ou des épis de maïs ardents.
Ingrédients : sucre de fleur de coco, thym, piment Scotch Bonnet, paprika, sel fumé, piment de la Jamaïque, gingembre, ail, poivre citronné, muscade, clous de girofle

Pourquoi choisir le Crazy Bastard Selection Box ?

Ce coffret est le cadeau idéal pour les gourmands, les maîtres du barbecue et tous ceux qui aiment manger épicé. Grâce aux petites portions, vous pouvez découvrir toute la gamme de saveurs, du piquant doux au défi infernal. Chaque sauce séduit par ses fruits authentiques, ses ingrédients de haute qualité et son caractère unique, plutôt que par le seul piquant.

Si vous préférez uniquement les sauces ou uniquement les 3 mélanges d’épices, vous les trouverez ici dans des coffrets séparés :
Sauces : Coffret cadeau de 7 (7 x 100 ml)
Mélanges d’épices : Trio de mélanges d’épices

En un coup d’œil :

• 9 sauces pimentées (30 ml chacune) + 3 mélanges d’épices (12 g, 16 g, 24 g)
  
• Niveaux de piquant de 3/10 à 10/10
• Véganes, sans gluten, fabriquées en Allemagne (Berlin)
• Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois