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Crazy Bastard
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Sauce piquante Scotch Bonnet et épices des Caraïbes (100 ml)

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Description

Sauce chili moyennement piquante à base de piment Scotch Bonnet et d'épices de la cuisine caribéenne.

Ingrédients:
Poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, piments Scotch Bonnet (13%), gingembre, ail, citrons verts, huile d'olive, céleri, sel, mélange d'épices (0,3%)

Description:
Cette sauce de style caribéen s'inspire des saveurs de l'assaisonnement jerk.

Appariement :
Se marie parfaitement avec les patates douces, le maïs en épi, les bananes plantains frites, le poulet grillé, le poisson blanc ou le riz aux pois.

Netteté : 4/10
Scoville : environ 7 000 SHU

Informations nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 208 kJ/49 kcal
Matières grasses : 0,8 g
dont saturés : 0,1 g
Glucides : 8,5 g
dont sucres : 6,9 g
Protéines : 1,3 g
Sel : 0,37 g

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