Gochugaru & Ginger (150 ml) - Scharfe Sauce

Koreanisches Feuer trifft auf frische Schärfe: Gochugaru, die sonnengereiften Chiliflocken Koreas, verleihen dieser Sauce ihre charakteristische Süsse und Hitze. Feurige Birdseye-Chilis sorgen für einen fruchtigen Kick, während frischer Ingwer mit seiner pfeffrigen Note für Balance sorgt. Orientalische Aromen runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen der Sauce eine besondere Tiefe. Perfekt für Stir-Fry-Gerichte, gegrilltes Fleisch oder als würziger Dip zu Dim Sum – diese Sauce bringt asiatisches Temperament auf den Teller!

Zutaten: Ingwer, rote Paprika, Zwiebeln, Wasser, Birdseye-Chili (10 %), Demerara-Zucker, Reisweinessig, Gochugaru-Chiliflocken (4,7 %), glutenfreie Sojasauce (SOJA), Tamarinde, Limette, Zitrone, Knoblauch, Meersalz